Niet in vooraad

Altaïr Rapel Valley 2010

57,95

Prachtige lengte en een complex aroma van ceder, chocolade, sigaar en cassis. Heerlijk fruit in het glas en zeer veel dikte en rijke smaak. Dus uiteraard worden de druiven hand geplukt en krijgen ze tot 18 maanden mee in nieuwe barriques van Frans eikenhout.

Wijn-spijs: rood vlees, wild schotels, ossobucco , parelhoen met parmaham, harde kazen.

Uitverkocht

Beschrijving

Beschrijving

Uniek is de ligging van de wijngaarden van Altaïr (72 hectare in totaal), op de eerste hellingen van het majestueuze Andesgebergte, op hoogten 400 tot 800 meter. Dit is het Andesgedeelte van Cachapoal, ook Alto Cachapoal genoemd, ten oosten van de grote noord-zuid snelweg 5, ter hoogte van Requinoa en Rengo. Net als Alto Maipo is dit eersteklas cabernet sauvignon-terroir, en die klassieke Bordeauxdruif, die in Chili naar mijn mening de beste en meest herkenbare wijnen kan geven, staat dan ook aan de basis van beide wijnen van Altaïr en Sideral.Naast cabernet sauvignon, waarvan het aandeel in de wijnen varieert van ruim 60% tot meer dan 85%, spelen syrah en carmenère een belangrijke rol in de blend. Kleine percentages cabernet franc, petit verdot en petite syrah completeren de wijnen. De oudste wijngaarden, beplant met cabernet sauvignon, zijn in 2001 aangekocht, stammen uit 1995 en liggen op 400 meter hoogte.

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Altaïr Rapel Valley 2010” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *



Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0

Type hieronder en toets op Enter om te zoeken

2016 Domaines Ott by Ott roseAltos las Hormigas Malbec Reserva 2014
Processing...
Thank you! Your subscription has been confirmed. You'll hear from us soon.
BLIJF OP DE HOOGTE VAN LEUKE AANBIEDEN EN ACTIES
Schief u hier in voor onze nieuwsbrief
ErrorHere